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開展餐飲服務食品安全階段性檢查工作的通知
伴隨著新《食品安全法》的實施,《食品衛(wèi)生許可證》將于12月31日退出歷史舞臺,《食品衛(wèi)生許可證》將被食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)放的《餐飲服務許可證》、質(zhì)監(jiān)部門發(fā)放的《食品生產(chǎn)許可證》和工商部門發(fā)放的《食品流通許可證》取代。
2015年我國食品安全標準政策及環(huán)境分析
僅僅是一個最普通的蛋白質(zhì),我國各項食品安全標準里就有20多種檢測方法。在現(xiàn)有的約5000項食品安全標準里,類似的交叉、重復和矛盾并不鮮見。今年底,食品安全標準將完成整合,縮減到約1000項。
食品安全法實施條例
食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責,對社會和公眾負責,承擔社會責任。
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